人間通訊社

「因素食而結緣的朋友送了朱諾JUNO 2本和素食有關的書，這比情人的花束更珍貴。」3月14日白色情人節的這一天，在花蓮茱諾素食烘培坊，由直播主持人林思彣，透過韓國少女時代的修民、熱舞社的甜心翊庭，這二位年輕女孩觀點介紹店家，來這可以看到好書，吃到純素的美食甜點，同時開放線上提問，告訴大家，我吃素，不吃肉。

茱諾素食烘培坊的主人魏淑維Juno，因為認識了佛教，讓自己從父親的離世低潮走出來，為了感謝道場法師，憑藉過去長年在加拿大烘培的歷練，開始無蛋全素的烘培美食點心製作和研發，從中發現不管葷食或素食，不是食材的問題，是「味道」；相對烘培的樂趣，她更愛「教學」，在幾次邀約課程中，實踐大學社工系畢業的他，因沒有一張餐飲「證照」而被打住。加上出國旅遊時，因為吃素而遇到不被尊重的對待，在家人親友的鼓勵下，下定決心要取得廚師們想得到的廚藝認證藍帶證書。2017年開始了花蓮高雄二地跑近一年的時間，終於取得「藍帶廚娘」證書，成就了招牌無蛋奶的全素布朗尼、生地巧克力成為網路票選明星，做到超出一般人對素食甜點的印象和想像。讓茱諾素食烘培坊成為來花蓮觀光必訪、必買的甜點朝聖地。

網路直播線上的提問，直白幽默回答，深得民心。
線上提問：如果另一半不想吃素，怎麼辦？
翊庭答：換掉另一半。(滿堂大笑)。帶他去吃純素的「美食」，讓他知道一起吃素是一件很快樂的事，很有成就感。

線上提問：吃素會找不到另一半？
主持人思彣答：怎麼可能，我都找到了另一半。

線上提問：吃素的男人不MAN？
修民答：吃素的男人是加分的，善良、溫和、脾氣好，像王力宏、張學友、劉德華他們都很MAN，也都吃素的。
主持人思彣答：我覺得我老公就很MAN。

線上提問：吃素很奇怪嗎？
3人共同回答：問這個問題的人比較奇怪喔！
翊庭答：吃素是一種選擇，選擇最大人生的方法。

主持人最後結論，吃素可以讓自己更健康，環境更好，生活更美滿，邀請大家一起來推廣素食，響應蔬食A計畫。謝謝茱諾烘培坊提供的素食餐點，芭娜娜香蕉蛋糕、生地巧克力、花東米青醬燉飯和炒飯、菇菇堡、布朗尼（店內招牌）藍莓醬、蔬果咖哩飯。